Ｓａｉ－西－ 恵比寿 Ｓａｉ、ｓａｉ、西、飲食、ダイニングバー、ダイニングラウンジバー、恵比寿、渋谷、代官山、パーティー、合コン、飲み会、宴会 http://www.sai-ebisu.com/ ja GW明けました！！ って明けてからもう３日経っているんですがね　（汗）

みなさんGWはどのように過ごされたでしょうか＾＾？
カレンダーどおりのお休みの方もいれば、最大数の9連休の方もいらっしゃったと思います。

Saiは5月３日から６日までGW休みとさせていただきました。
GW中にSaiへ足を運んでくださったお客様がいらっしゃいましたら申し訳ありませんでした＞＜

GW中は自分もお休みをいただき、もともと交流のあるお客様とイベントはパーティに参加してきました☆
なかでも５・６日と東京ミッドタウンで行われた「Tokyo International Bar Show Whisky Live Tokyo 2012」
に参加してきました！！
５日は夕方から予定があるなか、当日券で入ってきました！
会場時間１１時３０からだったのですが、全然行列が進まず入れたのが１２時ほどだったと思います・・・
中にはいったら各ブランドのお酒（主にウイスキー）が各ブースに分かれてさまざまな年代物のお酒を提供していました！！
まぁ～一言で言えば、毎月あったら毎月行きたいと思うくらいのとこでしたね＾＾
お店で飲めば一杯２０００円クラスのもの無料試飲できたうえに、その場で多少の金額を払えば、一杯４０００円クラスのものも飲めて楽しかったです♪
そんなこんなで飲んでいたら予定の時間がせまってきたため退場しました。。。。

でも！！もともと６日の分は予約してあったのです＾０＾
６日も会場時間１１時３０分に行き、またされ、中に入って飲んだくれてました　笑
６日はお酒が好きな友人と２人で行き、お互いに様々なものを飲み比べしておいしくいただきました＾＾♪

こういったものに参加することが２回目(１回目はラム)だったのですがやはりお酒の場は、飲んでも、提供してもとても楽しい場所だと再認識できました☆
いや～明日もやんないかなって思ってるくらいですよ！！　笑

そんな感じのGWでしたぁ～

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=844 Wed, 9 May 2012 20:50:41 +0900 スタッフ日記 GW休暇のお知らせ！

今週はどんよりした天気が続き、
心もどんよりしていませんかぁ

さて、
まもなく始まる GW
 Dining Lounge Bar 西-sai-も
GW休暇を頂きたく思います。

来週、５月３日（木）～５月６日（日）まで
お休みを頂きたいと思います

GWは 西-sai-で
と、お考えになっていたお客様、
ご迷惑をお掛け致します

５月７日（月）から通常営業致します
ご予約は随時お受けいたしますので、
ご予定がお決まりでしたら、
お電話お待ちしております

店長　木村

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=841 Fri, 27 Apr 2012 2:52:56 +0900 NEWS もう少しで・・・

桜もほとんど散ってしまいましたが、
皆さんはお花見はされたでしょうか？？

お花見のシーズンも過ぎた今日この頃、
来週末には GWも始まる方もいらっしゃるのでは

まだまだ夜は肌寒いので、
お休み前に体調崩さないように、
楽しくお酒を飲みましょう

西-sai-はまだGW決まってませんので、
ご予約はお早めにお願いします

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=840 Thu, 19 Apr 2012 21:55:54 +0900 店長日記 暖かくなってきました♪ ブログ初参加のスタッフ矢島の健ちゃんです♪

先週、今週と暖かい日が多くなってきて春がきたなぁ～って気になっていました＾＾
このままの気候で一年過ごせたらな～・・花粉症じゃないから言えますけどね　（汗）

先週の日曜日に前恵比寿の職場のお客さん主催のお花見に参加してきました！
初めての方や、前恵比寿の職場のお客様や、池袋時代のお客様などなど・・・計40人近く集まっていました♪
なかなか時間が合わないなかでこうやって顔を合わせられることがとても幸せです＾＾

幸せといえば明日中学時代からの友達が結婚式を挙げるのでそれに参加してきます♪
なので明日、自分はSaiをお休みとさせていただきます＞＜
みなさま、お時間があれば木村さんをいじめにきてください　笑

今までは結婚式というのはあまりご縁がなかったのですが、去年に一回、今年に一回と段々と回数が増えてきているので結婚ラッシュの波に負けないようにがんばらなくては！！
自分もみなさまにいい報告が出来るようにがんばっていきます＾＾

Saiに勤めて今月終わりで丸半年となります。まだまだいたらないことばかりですが、Saiに足を運んでくださっていただけたらと思っています＾＾

それでは花粉症の方は大変だと思いますが、がんばっていきましょー＾０＾

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=836 Tue, 10 Apr 2012 22:05:13 +0900 スタッフ日記 こう見えても・・・ 今日は気持ちの良い晴天でしたが、
夜はまだまだ肌寒いようです
寒さが過ぎれば花粉と・・・
油断が出来ない世の中ですね

と、

最近、どうも寝付きの悪い店長、木村ですが、
お客様にそのお話をしたところ、

アロマオイルや癒しSONGのＣＤ、
コーヒー大好き店長ということで、
カフェインレスのコーヒーなど、
安眠グッズを多々頂きました

ちょっとした一言だったのに、色々ありがとうございます

しかし、
頂いた袋の中に気になる物体が・・・ ↓
　　

・・・・・・・・・・・・



今年で３５歳
きっとこれで安眠できるハズっ



]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=834 Thu, 22 Mar 2012 2:12:07 +0900 店長日記 スカッと１杯！

この週末は雨マーク
こう天気が悪いと、まだまだ寒さを感じます
寝るときはお腹を冷やさないようにねっ

そんなまだまだ寒い３月ですが、
夏の飲み物のイメージが強いカクテル

モヒート
ミントの爽やかな香りがスカッとしたい夏にはピツタリ

西-sai-では夏だけではなく、
ミントの機嫌が良い日に限り、モヒートはありますので、
スカッとしたいときには是非ご注文ください

詳しくは健ちゃんまで

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=833 Sat, 17 Mar 2012 20:32:16 +0900 店長日記 明日は我が身・・・ 最近、近くの明治通りに飲食店が増えてきました
barやイタリアンが多いようですが、
そんな中、前までカレー屋さんだったお店が、
ちょっと前にワインをメインとしたお店にCHANGE
そして、先週閉店・・・

ボクが以前働かせて頂いたお店
ちょっと嫌な噂を聞き、先週お店の前を巡回
看板に電気が灯ってなく・・・
閉店・・・・・

某有名会社では・・・
看板娘である架空の人物、で〇子ちゃん
最近あまり見かけないと思ってましたが、
NEWSによると、

リストラ・・・・・！？

給料が発生していたのかは知りませんが、
不思議な世の中です

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=831 Tue, 28 Feb 2012 1:03:52 +0900 店長日記 みんなのヒーロー！？

寒さの厳しかった今年の冬でしたが、
今日は比較的暖かく感じる１日でした

以前のブログを読み返してみると、
去年も一昨年も、２５日に 春一番到来

今年ももう間近かな・・・

なんて思っていると・・・・

Dining Lounge Bar 西-sai-
の母体である Garage YMには・・・

マリオ到来・・・

よ～く見てみると、見覚えのあるモミアゲ・・・・
車屋さんの店長さんです
今年で ３７歳

以前から薄々分かってましたが、
当社の周りには仮装好きが 多いっ
時々困ることもありますが、

でも、笑えます

そんな店長に Good




]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=830 Tue, 21 Feb 2012 23:45:04 +0900 店長日記 今週は！！ まだまだ寒さの厳しい日が続きますが、
２月４日の今日は立春を迎え、
これから少しずつ春へと季節も移っていきます

２月に入って日も浅いですが、
今週は 西-sai-が大好きな！？常連さんが、
今日、明日と宮崎、札幌へとお引越し
２日続けて南へ北へ・・・・

季節が変わっていくように、環境も変わっていきます
寂しくはありませんが、寂しいです

がっ

 Dining Lounge Bar 西-sai-は ここにあり
皆さん、いつでも戻ってきてくだ sai












]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=828 Sat, 4 Feb 2012 0:00:00 +0900 店長日記 月日！ 今月もとうとう後１日明日には、もう２月
毎年毎日、日が経つのが早いと感じながら、
日々生活されている方も多いのではないでしょうか

１日、１週間、１ヶ月、１年・・・
気がつけば早く感じる・・・

それもそのはずだと思ったお言葉

「１０saiの１日は１/３６５０日、２０saiの１日は１/７３００日」

納得どんどん早く感じるはず

分母は毎日増えていきます
増えるから悪いわけではなく、
分母が増えるということは、それだけ経験も増えるということ

日々、同じような１日を過ごすより、
日々、できるだけ違う１日を過ごしていけたら
良くも悪くも、それが人生

と、思う今日この頃でした




]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=827 Tue, 31 Jan 2012 2:04:47 +0900 店長日記 今年の主役は・・・ 今週末は雪の予報もでているようですが、
乾燥しっぱなしの最近にはちょっと水分も・・・

さて、今年も始まって半月が過ぎましたが、
正月気分もだいぶ抜けてきた感じがします

そして今年の干支は皆様もご存知、

りゅぅ辰年です
お客様にプレゼントしていただいたのですが、
この見た目の可愛らしさが、ボクの次に人気になってます

今年はこのりゅうちゃん達と一緒に、
Dining Lounge Bar 西-sai-も
また一段上を目指して頑張っていきます




]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=823 Thu, 19 Jan 2012 3:05:25 +0900 店長日記 なんだかなぁ～

新年スタートしたらまた連休
年末の慌しさがずっと前の事の様に感じますが
皆様はこの連休をどうお過ごしでしょうか

と、先日の初詣のお話ですが、
今年も年が明けてすぐ 西-sai-の近くの氷川神社へ
ご近所の方々がおしるこや甘酒を配っており、
年始のご挨拶をしていると、
「店長！去年のお神輿の写真に店長写ってるよ！」

と、どんな感じで写っているのかと・・・


合成写真かと思うくらいのドあっぷ（笑）
氷川神社にこんな写真が飾られている恥ずかしさと、
地域の方々に溶け込めているような気がする嬉しさと

去年は１人での参加でしたが、
今年こそは チーム西-sai-を 結成して
お神輿に参加出来たらと思う１枚でした







]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=822 Sun, 8 Jan 2012 19:27:00 +0900 店長日記 ２０１２年！！

明けましておめでとうございます
今年も 西-sai-を宜しくお願いします

元旦からちょっと長めの地震でビックリしましたが、
今年は西-sai-の地元の神社、氷川様の初詣では、
私、木村と、バーテン健ちゃんは
そろって 大吉でした

本年は１月６日(金)から通常営業ですので、
皆様のご来店お待ちしております


]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=820 Mon, 2 Jan 2012 16:42:25 +0900 店長日記 今年もあと３日！


昨日、今日が仕事納めの方が多いと思いますが、
今日は車の量や事故なども多かった気がします

車で帰省される方や、お出掛けになる方は
気をつけて運転してください
（ゴールド免許木村より）

と、当店の 年末年始のお知らせです

 １２月３１日（土）～１月５日（木）の間、
お休みとさせていただきます

 年明けは１月６日（金）から通常営業致します



ご来店された方々、スタッフの皆様、
Dining Lounge Bar 西-sai-にかかわる全ての皆様、

今年もたくさんの笑顔をありがとうございました

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=819 Thu, 29 Dec 2011 18:18:38 +0900 店長日記 う～ん・・・早い・・・ 今年もあっという間に、後１０日です
今年は皆様も様々な変化や出来事があったと思いますが、
そんな２０１１年も残りわずか

クリスマス、忘年会でバタバタですが、
残りの２０１１年もいっきに駆け抜けましょ～

２０１１年、最後の週はまだまだ空席ありますので、
ご予約、ご来店お待ちしております

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=818 Thu, 22 Dec 2011 17:03:29 +0900 店長日記 目標に向かって・・・ 家に帰ると冷え切った部屋の空気に寂しくなる今日この頃、
冬は寒さの中に澄んだ空気があり、

とてもキレイな空が見えます
思わずキレイな空に向かって走ってみますが、
辿り着くはずもなく夜になります

そんな先日、
ご予約いただいたお客様から、

「ドイツに旅立たれる友人のために何かサプライズカクテルを」



ジャジャ～んっ
ドイツ国旗カクテル
奥に居るのが、これ作ったバーテン健ちゃん

お客様にも喜んでいただき、
お帰りの際も 「ありがとう」の言葉と、 笑顔
そんなお客様をボクたちも笑顔でお見送りすることができ、
感謝、感謝、感謝

ドイツでも頑張ってくだ sa～～～～i

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=816 Tue, 13 Dec 2011 0:42:41 +0900 店長日記 きた～！ ついに１２月到来
なんて速さでやってきたのか
気持ち的にはまだお盆を過ぎたくらいなのですが・・・

寒さも日に日に増してきているようですが、
みなさん、体調には気をつけてたくさん飲んでください

１２月といえば クリスマスですね
当店もクリスマスソングを時々流すようになり、
クリスマスの装飾もしていこうかと思っていたやさき、


七 色 に 光 る ツ リ ー
 今日お客様に頂きましたぁ～

１２月なんだなぁ～と、シミジミ見つめてしまいました

さっ、クリスマス、年末に向けて一踏ん張り

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=814 Thu, 1 Dec 2011 3:16:57 +0900 店長日記 はぁ～・・・ ちょっと前に１１月に入ったと思っていたら、
あと２日で１２月に突入です

年末のこのあわただしさは何なのだろう
と、毎年思うことで・・・
年を重ねる度に年末を迎えるのが・・・

と、ボヤキはほどほどにして、
１２月もまだまだ空席ありますが、
忘年会などで少しずつお席も埋まってきています

飲み会など計画されている方は、
ご予約はお早めにお願いいたします

 今年も残りの日を突っ走りましょ～


]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=813 Tue, 29 Nov 2011 0:36:47 +0900 店長日記 勤労感謝の日

本日１１月２３日（水）

誠に勝手ながらお休みを頂きます

店長　木村

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=811 Wed, 23 Nov 2011 4:05:39 +0900 NEWS 更新！

皆様、今年のボージョレーは飲みましたか～っ
今年はけっこう美味しいですよ
ボージョレーも最近はあまり人気がないのか・・・
当店にはまだまだ在庫あり
美味しいので飲みに来てくだ sai

そんな営業はさておき、
今月に誕生日を迎えたボクの趣味！？は車の運転
特技は長距離運転（笑）
そして今年は運転免許の更新
毎回毎回 なが～～～～～～～い、ご指導を受け、
身分証明書ともなる運転免許を手に入れていたのですが、

なんとっ、今年は、

３０分位のご指導で運転免許をいただけるということで、
お言葉に甘えさせていただきました

そして頂いた運転免許が、噂では聞いていた、
ゴールドカードならぬ、 GOLD免許
夢にみた GOLD免許
運転免許取得から１０日で免許停止というご指導を受けたボクが、
今では GOLD免許 GOLD・・・GOLD・・・GOLD

 コレカラも安全運転を心がけます

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=809 Sat, 19 Nov 2011 4:56:31 +0900 店長日記 時代！

今は携帯をお持ちの半分の人はスマートフォンだとか
今年の７月には地デジ化となりブラウン管のテレビも過去の物
ITの発達と共に便利な物が増える今日この頃

こんな時代に・・・



こんな 昭和の香りが漂う飲食街
ボクが住む都立大の駅から１分位の好立地
知り合いの方が働いているということで、
恐る恐る 、「スナック　おだまり♪」へ・・・

入ってみると、意外と若い方が多く、
とても賑やかな雰囲気

最初は気が引けていたのですが、
場の楽しい雰囲気に徐々にのまれていき、
帰る頃には、常連さんらしき方と肩を組んで歌ってました（笑）

３４歳になったばかりのボクは、スナックの道へ・・・

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=805 Mon, 7 Nov 2011 19:28:22 +0900 店長日記 もう１１月！！

冬という季節が近くまでやってきた感じです

これからボージョレー解禁、忘年会、クリスマス、大晦日・・・
お酒を飲む機会が増えていく季節です

この時期になると、あっという間に時間が過ぎていき、
気づけば年を越していたなんていう年末を繰り返すこの頃

今年も残り２ヶ月、
いっぱいお酒を飲みましょ～

皆様のご来店お待ちしております

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=804 Fri, 4 Nov 2011 17:41:42 +0900 店長日記 １０月２０日は何の日！？ ほんとに月日が経つのは早いもので、
気付けば１０月も下旬

そして、今日は １０月２０日

何の日でしょう

ボクにとっては
Dining Lounge Bar 西-sai-の 誕生日です

オープンして丸３年になります

記念日なのですが、
今年はボクの体調不良もあり、
ひっそりと４年目のスタートをきりました

そんな前日、オープン当初からのお客様がご来店


「おめでとう！」


と、ひっそりとお祝いしてくださいました

この一言の言葉で、
ボクの頭の中は真っ白に・・・

月日が経つのは早いとしみじみ思う今日この頃

さっ、次は５年を目指してガンバル

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=799 Thu, 20 Oct 2011 0:37:05 +0900 店長日記 年末が近づいてきました・・・ ここ最近急に寒さがでてきて、
体調を崩されている方も多いのじゃないかと思いますが、
ボクは、９月いっぱいは、
Ｔシャツ・短パン・ビーサンを貫こうと決め、
真冬でも半袖短パンで登校している元気な小学生と
張り合うわけでも、同じ知能な訳でもなく、
ただただ決めたら融通の利かないだけで・・・

風邪をひかないようにします

と、どうでもいい話ですが、
先日の台風も過ぎ、明日から１０月

先日の台風では、

またまたボクの分かり辛い写真ですが、
プレハブ小屋！？
が、ハナマサの前に飛ばされてきていました

なかなか見ないこの光景に、
台風の凄さを思い知ってから数日たってからの
ブログ投稿でした

さっ、今年も残り３ヶ月
頑張っていきましょ

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=792 Fri, 30 Sep 2011 3:36:18 +0900 店長日記 能登の旅・・・・２日目 残暑もなかなか手強い今日この頃ですが、
能登、旅日記の続き・・・

１日目は宿がとれなかったので、
輪島の道の駅に車と一緒に宿泊
（町の銭湯で体は洗いました）

車の窓を開けっぱなしだったので、
蚊の襲撃に寝不足の２日目でしたが、
朝から

輪島のおばあちゃん達は朝市で元気に商売
なんだかホッとする朝市でした

とりあえず能登半島を１周しようと思い、
ず～～～っと海沿いの山道を走り続けて、
次に目に入ったのが、

見附島（別名、軍艦島）
潮が引けている時は歩いて近くまで行けるそうです
もう少し走ると「恋路海岸」と言う、
ロマンチックな海岸があったのですが、今回はパス

そんな見附島の近くの食堂では、

最近いろいろと言われていますが、
タタキになれば問題ないのかな・・・
と思いつつ、また能登を走りはじめましたわけで

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=788 Fri, 16 Sep 2011 0:47:02 +0900 店長日記 氷川神社のお祭り！！ １１日の日曜日は氷川神社のお祭りでした
朝から良い天気でお祭り日和

今年も昨年に続き2度目のお神輿
今年は当店 Dining Lounge Bar 西-sai-にも
良い事があるように、

丹後町（旧町名）のお神輿を 西-sai-に向かって
担ぎ上げてもらいました

＊見えませんが、ボク先頭で持ち上げてます

これで 西-sai-に良い事ありますので、
皆さんも 西-sai-に来ると 良い事あるかもよ～








]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=787 Wed, 14 Sep 2011 1:02:56 +0900 店長日記 もう９月なんだなぁ～ 今週末は台風のノロノロ運転で大荒れでしたが、
来週は景気良くいきたいものです

来週１１日（日）は年に１度のお神輿が待ってます
ボクのお店があるこの地区は渋谷区東ですが、
昔は丹後町という場所だったらしく、
丹後の文字がはいったハッピを着てかつぎます

Dining Lounge Bar 西-sai-は寂しく１人参加になりそうですが、

もし、

もし、

 も～しっ！！！

お神輿に興味がある方は、是非参加してくださっし

お酒も飲み放題だし楽しいですよ





]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=784 Sun, 4 Sep 2011 1:49:40 +0900 店長日記 加賀の国から　Part４

最近はめっきり夏らしさがなくなってきた感じで、
ボクも旅の記憶が薄くなってきたわけで・・・

加賀というより能登なんですけど、
ボクは巌門をあとにして朝市のある輪島に向かいました

夕方には輪島に着いたのですが、
またまたボクの変な癖で、
「最先端」という言葉に惹かれるわけで、
輪島の最先端に興味をもってしまったわけで・・・・
興味をもってしまうと体が勝手に動いてしまうわけで・・・・



１枚目が能登の最先端付近の岬！聖域の岬（珠洲岬）
良好な漁場として良い気が集うと言われ、パワースポットとしても
建物は400年の歴史があるらしい「ランプの宿」

2枚目が車で走っている途中で見付けた、世界一長いベンチ
写真では分かり辛いですが、目で確認出来ないくらい、
ず～～～～～～～～～～～～～っと続いてます

3枚目は途中で見付けた綺麗な夕日

他にもいろいろあったけれど、
こうして旅の１日目は終わったわけで



]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=782 Sun, 28 Aug 2011 2:36:34 +0900 店長日記 とっぱぁ～！

夏とは思えない気温が続きますが、

当店 Dining Lounge Bar 西-sai-
のホームページを開設して３年弱

ブログの訪問者数が ２０００００件突破

ご来店者数は・・・

まっ、これからもコツコツと更新していきますので、

Dining Lounge Bar 西-sai-
が、 恵比寿にあることを
これからも忘れないでくだ sai

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=778 Tue, 23 Aug 2011 0:22:48 +0900 店長日記 加賀の国から　Part３ ボクは千里浜なぎさドライブウェイにも飽きてきたので、
そのまま能登半島の先端に向かったわけで・・・

車で走り始めて１０分位たった場所に、
ボクの興味を惹きつける看板をみつけてしまい

「能登を周るのに何日必要なんだ！」
と思ったけれど、そこはボクの悪い癖で、
興味をもってしまうと体が勝手に動いてしまうわけで・・・



ボクの写真の腕では素晴らしさが半減してしまいますが、
こんなに開放的になる景色は東京にいる日常ではなかなか見られません

「巌門」という観光地らしい



ウロウロしていると、ボクは船を見付けてしまった
乗ろうか迷う前に乗ってしまいました



それほど乗船している人も多くなく、
値段も何も分からないまま乗ってしまった

これが観光地の魅惑なのであって・・・
楽しいか楽しくないかは後で考えるものであって・・・
今はこの遊覧船を楽しもうと思ったわけで・・・

でもそんなボクの不安も、能登の景色は裏切らなかった


相変わらずボクの写真では感動が薄く・・・
1枚目が「巌門」という岩らしく、源氏や平家の時代に何かあったらしく、
２枚目の中央にある白い物が「日本で最古の木造の灯台」らしく、
３枚目に並んでいる岩が「機具岩（はたごいわ）」といって、
何かの夫婦岩として祀られているらしい

最近、この夫婦という言葉に無意味に反応してしまうわけで・・・
写真で見てもただ岩が２つ並んでいるだけで、
特に変わった岩でもなく、何に感動しているのかも分からず、
岩が２つ並んで「夫婦」と名付けると、ボクは感動するものなのかと思った

しかし、うちの店でも大きさの違うキリンが並んでいたり、
大きさの違うシェイカーがならんでいたりで、
これを「夫婦キリン」「夫婦シェイカー」として祀ったからといって、
なんの感動も生まないわけで・・・・

などと考えていたらあっという間に船は岸に戻っていたわけで
こうしてボクは陸から「巌門」を楽しむことにしました

つづく

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=777 Mon, 22 Aug 2011 23:41:59 +0900 店長日記 加賀の国から　Part２ ここ最近の良い天気とは打って変わって、
今日は昼から雷の大雨でしたね

さて、今回の旅の話の続きですが、
今回は何も考えず、ただ能登に行きたいと思い、
ノープランで出掛けたわけで

計画をたてるのが苦手なのもありますが・・・

金沢に着いてボクが向かったところが、


これ分かり辛いですが、砂浜を走ってます



「千里浜なぎさドライブウェイ」というらしい
本当か嘘か分かりませんが、
日本で唯一、普通の車やバスでも波打ち際まで走行可能な砂浜

こんなに近くまで車で来れ、みんな波打ち際に車を停めて、
海水浴やバーベキューなどを楽しんでました

初の日本海でしたが、海のキレイさに驚きでした

そんな写真を撮っているボクのすぐ後ろでは、
日本海を満喫しているカップルがいたわけで・・・
ボクはそんなことを気にせず能登を満喫していたわけで・・・

つづく



]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=776 Sat, 20 Aug 2011 1:31:46 +0900 店長日記 加賀の国から　2011旅 ボクはお盆休みを利用して遠くへ行こうと思ったわけで。
土曜日の仕事が終了した後、すぐに車を走らせ、

関越自動車道～上信越自動車道～北陸自動車道～

と、そこに着いたのは日の昇りきった正午
そこは天気の良い夏の景色でした


加賀の国から

 （あ～あ～ああああ～♪・・・・）


分かって頂ける方には分かって頂けたかもしれませんが、
最近 、「北の国から」にハマッているわけで

そんな店長、木村の３日間の旅を、
これから少しづつブログに載せたいと思ってます

「お店の事とは関係ないじゃないですかぁ～」
つづく

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=775 Fri, 19 Aug 2011 0:00:00 +0900 店長日記 まだまだ暑いです・・・

皆様、お盆はどのようにお過ごしになられたのでしょうか
お休みがあった方も、なかった方もいらっしゃると思いますが、
　
Dining Lounge Bar 西-sai-は
昨日までお休みを頂きました

本日１８日(木)より
通常に営業致しますので、
皆様のご来店をお待ちしております


お休み中、お電話いただいたお客様、
ご来店されたお客様には、
ご迷惑をおかけしまして、
誠に申し訳ありませんでした

店長　木村

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=774 Thu, 18 Aug 2011 18:01:22 +0900 店長日記 夏！夏！夏！

お盆を前にして、また暑さが戻ってきました

夏です

と、そんなこの時期、

西-sai-は 夏期休暇をいただきます

８月１４日(日)～８月１７日(水)

まで、お休みをいただきます

１８日(木)より通常に営業致します

休暇中、ご来店をお考えになられていた皆様

トゥイマテ～ン






]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=772 Thu, 11 Aug 2011 0:42:23 +0900 店長日記 バースデー！！

今日は神宮の花火大会
皆さんは行かれたのでしょうか

そんな本日、
Happy Birthdayプレートの依頼が

誕生日というのは、自分が生まれた日
年は変われど、生まれた日
ボクは １年の中で１番大事な日だと思ってます

そんな誕生日を当店で過ごしていただける
最高じゃないですか

そんな今日の誕生日を迎える方は・・・

なんとっ・・・・

昨年も同じ日に、同じテーブルで、
当店でお過ごしになっていただいたカップル

分かった瞬間は涙が出そうでした
今でもボクが幸せな気持ちです

２年連続で当店で誕生日を迎えてもらうなんて・・・

そんなお二人もこの先もずっと幸せに、
当店もそんなお二人の思い出のお店にもなれるよう頑張りたい

と、思う今日一日でした

Happy Birth Day   Aさん

 ちょ～ＳＡＩこ～な誕生日を



]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=771 Sun, 7 Aug 2011 3:52:07 +0900 店長日記 夏祭り！ 今週末は怪しい空模様ですが、
２９日(金)、３０日(土)は
恵比寿の駅前で盆踊り大会です

夏ですねぇ～

ちょっと天気が気になりますが、
今月も残り３日

元気に夏を満喫しましょう

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=770 Fri, 29 Jul 2011 0:39:28 +0900 店長日記 寝不足っす！

３連休も最終日ですが、
みなさんは連休をどうお過ごしになりましたか

最終日の今日は台風の影響なのか、
曇り空でちょっと残念ですが、
夏の連休は心が弾みますね

そんな今日の朝方、
女子サッカー、ワールドカップの決勝戦
ご覧になった方も多いかと思いますが、

ちょ～感動でした

先制点を取られてもすぐに取り返し、
また点を取られても諦めずに点を取り返し、
ＰＫ戦を制し、夢のような 世界一

みんなで力を合わせて、目標に向かって頑張る
どんな状況でも、諦めなければいつかは達成できる

そんな気持ち、心をを形にしたような試合だったと思います
感動のあまり目が潤んでしまいました

そんな今日は、

寝不足で目が潤んでしまいました










]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=767 Mon, 18 Jul 2011 20:17:15 +0900 店長日記 夏です！ 梅雨明けしてから昼間の暑さはたまらないですね
夜は風が気持ちよかったりですが、

皆様、

バテテナイデスカ

 ワタシハヘイキデス

これから、お祭り、花火大会、海、プール、お墓参り！？
楽しい事がたくさん待ってますので、
盛り上がっていきましょう

バテてなんかいられない

頑張ろう日本

もっと頑張れ、 西-sai-
と、言われ続けて早３年

元気にいきましょう

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=765 Tue, 12 Jul 2011 0:00:00 +0900 店長日記 7月7日！ 今日は 七夕
晴天とはいきませんでしたが、
雨も降らず暑すぎもせず

皆様は大切な方と一緒にお過ごしでしょうか

皆様のお願い事が叶うことを、
心より願っております

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=764 Thu, 7 Jul 2011 20:48:43 +0900 店長日記 ７月３日は営業します＾＾

暑い暑いと思うなら

ビールをクイっと

さっ、ＳＡＩ いこ～っ
（最高）

と、言うことで、

7月3日(日)、波の日は、

Dining Lounge Bar 西-sai-は

営業いたします

夏が来る前に元気に飲みましょう

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=763 Wed, 29 Jun 2011 22:40:54 +0900 店長日記 今週も！！ まだまだ梅雨空の月曜日でしたが、
明日からまた暑くなりそうです

どうせ暑いなら、ちょ～良い天気であって欲しいですが

昨日のお休みも海を見に行ってきましたが、
天気もあまり良くなく、小雨交じりの天気でした


早く夏よ、 こ～～～～～い

 節電もお忘れなく

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=762 Tue, 28 Jun 2011 0:51:42 +0900 店長日記 暑い！！ 急に夏のような日がきましたね
外で仕事をされている方は辛い季節ですね

これからもっと暑くなっていくと思いますが、
太陽に当たった疲れを、

キュっと ビールで スカッっと

 明日もがんばろ～

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=761 Wed, 22 Jun 2011 16:17:11 +0900 店長日記 修行中！

今週もパッとしない天気で月曜日を迎えました
仕方ないという言葉はあまり好きではありませんが、
梅雨だから仕方ないですね

パッとお酒を飲んでスカッっとしましょう

こんな梅雨空のなか、
わたくし、店長木村は独自ではありますが、
カクテルの勉強を始めました

今までも色々お酒を扱ってきました今もそうですが、
本職は料理人知らない方も多いと思いますが(笑)

Dining Lounge Bar 西-sai-
と名乗っている以上、
ボクももっともっとお酒に詳しくなければと

バーテンダーとして美味しいお酒と、
料理人として美味しい食事と、
店長として楽しい時間をご提供できるよう、
これからも頑張っていきます









]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=759 Mon, 20 Jun 2011 20:20:59 +0900 店長日記 ６月１９日(日)　営業しております＾＾

梅雨だから、あまりお出かけになりたくない方、
やることがない方、飲みに行きたい方、

Dining Lounge Bar 西-sai-は

 ６月１９日(日)
営業いたします

 皆様、是非ご来店くだ SAI

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=757 Sat, 18 Jun 2011 18:41:25 +0900 店長日記 すいません・・・ じっとり天気の梅雨は早く明けて欲しいですね

最近はなかなかブログも更新できてないですが、
西-sai-は通常通り営業しておりますので、
近くに寄ったｓａｉは是非ご来店ください

皆様のご来店お待ちしております

店長　木村

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=756 Sat, 18 Jun 2011 17:59:20 +0900 店長日記 祝日のない６月・・・ 今年も早いもので６月に突入しましたね
今日は良いお天気になりましたが、
梅雨にも早く去っていただきたいです

今月は祝日がないのが残念ですが、
西-sai-はいつも皆様をお待ちしております

また、新しい 西-sai-の表情もありますので、
是非ご来店ください

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=752 Fri, 3 Jun 2011 21:39:30 +0900 店長日記 大好きな・・・ 昨日、常連さんのお誘いで、
僕の大好きなお寿司を食べに行きました

そちらのお寿司屋さんも常連さんが働いているお店なので、
ちょっと気楽に行きましたが、

まぁ～！リッパで綺麗なお寿司屋さん
普段では足を踏み入れられない程の高級感

心の中で緊張しながら生意気に入りましたが、
大好きな魚を前にしたら、
あれもこれも食べたくなってしまい、
ブログ用に写真も撮ろうと思っていましたが、

食欲が勝ってしまいました

出てくるもの出てくるもの全て、
出て来た瞬間には口に運んでました
お腹いっぱいになるまで



お会計があることも忘れて・・・・



しかし一緒に行った常連様がご馳走してくださいました
お客様は神様ですとはこうゆうことかな・・・・
と、この日は勝手に思い込みながら

ご馳走様でしたぁ

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=741 Mon, 16 May 2011 0:00:00 +0900 店長日記 タジタジ・・・ 相変わらずの雨模様で心はジトジトですが、
１３日（金）は天気も回復するようで、
気温も高いみたいです
気象庁より
みなさん、安心して飲みに行きましょう

そんな今日は珍しくカウンターのお客様のみ
今までは地下のソファー席に行きたがるお客様が多いのに、
今日に限ってカウンターばかり

いつもは怒られたり、愚痴を聞くばかりが、
今日はなぜか僕達が褒められまくり・・・
いつもと違うこの空気にタジタジ・・・

でも、そんなお客様の笑顔が僕達の明日の活力です

さっ、明日も頑張るぞっ


]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=740 Fri, 13 May 2011 2:24:21 +0900 店長日記 これからも・・・ 今日は１日寒くて雨・・・
あまりパッとしない１日ですね

震災からも２ヶ月経ち、
まだまだ不安や不便なこともありますが、

当店 Dining Lounge Bar 西-sai-も
OPENしてから２年半余り
「石の上にも３年！」なんて言葉もありますが、
長いのか短いのかよく分かりませんが、
皆様のおかげで今の 西-sai-があります

これからも何が起こるか分かりませんが、
「笑う門には福来たる！」と信じて、
西-sai-は 笑顔をモットーとし、
皆様のたくさんの「笑顔」に出会えるよう、
日々、皆様をお待ちしております

これからも西-sai-を宜しくお願い致します

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=738 Thu, 12 May 2011 0:48:25 +0900 店長日記 梅雨が来る前に！

最近はあまり良いことがなく、
これから梅雨もくる頃なので、
生命力の強いカビになりたい木村です

そんなGW明けの５月
だいぶ暖かくなってきたので、
不快な梅雨が来る前に、

じゃんじゃん飲みに出ましょう

]]> http://www.sai-ebisu.com/defaultService.asp?aIdx=737 Tue, 10 May 2011 22:39:55 +0900 店長日記